Un articolo di Mario Pappagallo pubblicato sul Corriere.it presenta i risultati di recenti studi scientifici che dimostrano l'importanza di un'alimentazione sana e di una pratica meditativa stabile per la prevenzione e la cura di malattia anche gravi.
Articolo di Vera Martinella pubblicato sul Corriere.it che evidenzia, una volta di più, quanto una dieta sana sia fra i fattori determinanti per diminuire drasticamente il rischio dell'insorgenza di tumori.
Un articolo uscito su Time racconta come mai condividere il cibo, meglio se cucinato da noi stessi, favorisce la socializzazione e aumenta l'altruismo.
Un articolo uscito su Repubblica ad Aprile 2014 racconta come il cibo nelle mense scolastiche (sempre più multietniche!) possa diventare strumento di integrazione culturale ed educazione alimentare. Grazie ad un progetto promosso da Benvenuti in Italia, un gruppo di esperti sta studiando un "menu inter-religioso" da proporre nelle scuole...