Un articolo uscito su Time racconta come mai condividere il cibo, meglio se cucinato da noi stessi, favorisce la socializzazione e aumenta l'altruismo.
Un articolo uscito su Repubblica ad Aprile 2014 racconta come il cibo nelle mense scolastiche (sempre più multietniche!) possa diventare strumento di integrazione culturale ed educazione alimentare. Grazie ad un progetto promosso da Benvenuti in Italia, un gruppo di esperti sta studiando un "menu inter-religioso" da proporre nelle scuole...