Anche se ci si augurava di aver lasciato il peggio alle spalle, a quanto pare dobbiamo fare i conti con il fatto che la paventata seconda ondata di Covid-19 è diventata una realtà non meno pericolosa della prima. Il virus

Un articolo uscito su Repubblica ad Aprile 2014 racconta come il cibo nelle mense scolastiche  (sempre più multietniche!) possa diventare strumento di integrazione culturale ed educazione alimentare. Grazie ad un progetto promosso da Benvenuti in Italia, un gruppo di esperti sta studiando un "menu inter-religioso" da proporre nelle scuole...

Cari Soci e Amici di MensCorpore, dal 4 Maggio potremo tornare a muoverci con un pochino più di libertà e molti riprenderanno ad andare al lavoro. Per quanto forte e legittimo sia il desiderio di lasciarsi alle spalle la quarantena,