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Covid: attenzione alle indigestioni da junk-talk!
Anche se ci si augurava di aver lasciato il peggio alle spalle, a quanto pare dobbiamo fare i conti con il fatto che la paventata seconda ondata di Covid-19 è diventata una realtà non meno pericolosa della prima. Il virus
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Frittate e zuppe, il menu in classe mette d’accordo tutte le religioni
Un articolo uscito su Repubblica ad Aprile 2014 racconta come il cibo nelle mense scolastiche (sempre più multietniche!) possa diventare strumento di integrazione culturale ed educazione alimentare. Grazie ad un progetto promosso da Benvenuti in Italia, un gruppo di esperti sta studiando un "menu inter-religioso" da proporre nelle scuole...