Conoscere gli artigiani italiani e locali è un’esperienza preziosa.
La sapienza e la creatività, la loro dedizione alla tradizione gastronomica, e l’impegno nel preservare e migliorare il territorio sono valori che verranno subito toccati con mano dai partecipanti all’experience.
Incontrare gli Artigiani del Gusto significa assaggiare prodotti di eccellenza e conoscerne la storia, ma soprattutto scoprire la passione e la sapienza di chi ha dedicato la propria vita alla ricerca dell’eccellenza. Grazie alla nostra rete di contatti su scala nazionale, siamo in grado di creare eventi di questo tipo ovunque. Qui di seguito riportiamo alcuni esempi:
- LANGHE E ROERO – Vini Roerini e di Langa con i magnifici 3 dei “Solo”Roero”: Alberto Oggero, Enrico Cauda di Cascina Fornace e Carolina e Luca Faccenda di Valfaccenda, Olek Bondonio con il furore del Barbaresco, Silvia Altare della cantina Elio Altare e il suo Barolo e Marcella Bianco delle Cantine del Castello di Verduno
- MILANO – Infusi di Wilden Herbals: Nicola Robecchi e le sue tisane speciali
- CREMONA – Formaggi artigianali e a latte crudo di Cascina Lago Scuro: la storia letteralmente eccezionale di Fabio Grasselli e sua moglie Paola
Assaggiare i prodotti di un’artigiano del gusto significa inoltre coltivare consapevolezza a due livelli: quanto l’ambiente e chi lo trasforma influisce su ciò che mangiamo e beviamo e cosa succede ai nostri sensi e ai nostri pensieri quando assaggiamo queste specialità.
